Nguyên do thịt bò Mỹ lại được người sử dụng ưu thích hàng thế kỷ qua. Điều gì tạo ra thương hiệu cho thịt bò Mỹ, chính phụ thuộc sự chăm chút kỹ càng trong cả khâu chăm chút lẫn giết mổ, điều hành và kiểm soát chặt chẽ từng khâu, từng chi tiết. Thay vì áp dụng phương pháp chăn nuôi bình thường thì Mỹ đã ứng dụng technology và kỹ thuật chăm sóc văn minh tạo nên thương hiệu cho thịt bò Mỹ được những chuyên gia nhận xét là nguồn lực thứ hai xếp sau dầu mỏ tại tổ quốc này. Nội dung bài viết sau đây sẽ tiết lộ sự thật bất ngờ về miếng thịt bò Mỹ Nông dân Hoa Kỳ chiếm hữu bầy bò thịt có con số chỉ đứng hàng thứ 3 thế giới, vào khoảng 94,5 triệu con, đứng sau Brazil (204,5 triệu con) và Ấn Độ (172, 4 triệu con) nhưng đàn bò này của bọn họ lại cho sản lượng thịt nhiều nhất thế giới: 11,9 triệu tấn. Các bước chăn nuôi, giết mổ, lưu trữ và phân phối đều theo công đoạn khép kín, bên dưới sự giám sát ngặt nghèo của cơ quan FDA (Cục vận hành ...